Am 12. November 1998 wurde das HOLZER KOCHBUCH im PVS-Verlag in Holz vorgestellt.

Frau Klein und die Sekretärin Frau Karrenbauer betraute der Pastor, die Organisation und die redaktionelle Konzeption in die Hände zu nehmen. Ende April wurde ein Brief an ca. 120 Pfarreimitglieder mit der Bitte um ein oder mehrere Rezepte, ob Vorspeise, Hauptgerichte, Nachspeisen, saarländische Hausmannskost oder Lieblingsspeisen. Von diesen 120 Personen bekamen wir von 78 eine Antwort und konnten auf dieses 142-seitige Kochbuch insgesamt 132 Rezepte aufnehmen. Wichtig war uns dabei, dass wir ein breites Spektrum unserer Pfarrgemeinde aus Holz und Wahlschied aufnehmen konnten und hierzu gehören nicht nur Erwachsenen, sondern auch unsere Kinder und Jugendlichen. Neben Pastor, Kaplan, Diakon, Pfarrsekretärin, haben Bürgermeister, Ortsvorsteher, Schulrektor, Pfarrer und PGR-Vorsitzender und viele andere sehr schöne und originelle Beiträge gegeben.

 So gingen Mitte September beide Frauen an die Arbeit, diese Rezepte mit passenden Bildern in eine Form zu bringen, damit dieses Buch auch einen gewissen Stil bekam. Viele Tage und Stunden haben Frau Klein und Frau Karrenbauer in ihrer Freizeit investiert um dieses Buch zu konzeptieren. Es wurde am PC geschrieben, Bilder ausgesucht und aufgeklebt, um die Texte aufzulockern. Wie das Essen mit mancherlei Beilagen garniert wird, ist auch das Kochbuch mit Sprüchen, Weisheiten und Tischgebeten sowie am Schluss mit einem herzhaften Witz zum Schmunzeln schön garniert. Wer also ein schönes und originelles Geschenk suchte, war mit diesem Kochbuch zum Preis von 19,80 DM pro Exemplar sicher nicht enttäuscht.