„Wahlschder Kochbuch“ erschienen

Trierer Bischof, Bürgermeister und Ortsvorsteherin unterstützen

die Gemeinde bei der Kirchturmsanierung

Wahlschied. Seit dem 1. Juni ragt der neue Glockenturm, in dem die vier Glocken gut sichtbar zu sehen sind, hoch oben auf der katholischen St. Willibrord-Kirche in Wahlschied und die darin hängenden Glocken rufen die Gläubigen wieder zum Gottesdienst. Allerdings fehlen 7.000 Euro, die die Gemeinde neben dem großzügigen Zuschuss des Bistums Trier noch finanzieren muss. Mit dem Erlös des neuen und ersten „Wahlschder Kochbuch“ soll ein Teil dieser Summe gedeckt werden. Im März dieses Jahres bat Pastor Klaus Leist in einem öffentlichen Aufruf von den Wahlschieder Bürgern Kochrezepte aller Art, um ein Kochbuch zu erstellen. Sehr schnell gingen mehr als 100 Spezialitäten von katholischen und evangelischen Wahlschiedern ein, die die Idee mit ihren Eigenkreationen oder Lieblingsgerichten, kleinen Geschichten, Gebeten und Wissenswertem aus der Küche mittrugen. Selbstverständlich gehören in ein solches Buch auch Rezepte von Prominenten wie dem Bischof von Trier, Dr. Reinhard Marx, und seinem Weihbischof Robert Brahm, der zurzeit im Dekanat Völklingen anlässlich seiner Visitation weilt. Auch Bürgermeister Reiner Ziebold und Orstvorsteherin Annemie Christoph, Rektor Georg Fox von der Erich-Kästner-Schule in Holz, die Ökumenische Sozialstation TKS in Heusweiler sowie der aus Wahlschied stammende Starkoch Markus Herbicht, zurzeit Küchendirektor in bedeutenden Sternenrestaurants in Berlin, unterstützen mit ihren bunten Gerichten die Finanzierung des Wahlschieder Kirchturms. In seinem Vorwort schreibt Pastor Leist: „Ein altes Sprichwort sagt ‚Aus anderer Schüsseln schmeckt es immer besser.’ In diesem „Wahlschder Kochbuch“ sind großartige Rezepte aus vielen Schüsseln zusammengetragen worden. Es erzählt zunächst aus den vielen bunten und reichhaltigen Schüsseln der unterschiedlichen Wahlschder Küchen. Viele Wahlschieder haben mit ihren wunderbaren und fantasievollen Rezepten dazu beigetragen, dass dieses Werk entstehen konnte. Und wer schaut nicht schon mal gerne über den eigenen Tellerrand hinaus? Das haben wir auch getan und freuen uns, dass auch Nicht-Wahlschieder, wie der Bischof von Trier und sein Weihbischof, unser Heusweiler Bürgermeister und sogar ein Starkoch, der in der weiten Welt herumgekommen ist, dieses Kochbuch mit ihren Rezeptbeiträgen bereichern.“ und regt an, sich an die reichhaltige Küche in diesem Buch heranzuwagen.  

Ursula Karrenbauer, Sekretärin im Pfarrbüro Holz, hat mit großem Engagement und Ideenreichtum dieses neue Buch, das wie der neue Kirchturm in Wahlschied einmalig ist, mit seinen 150 Seiten und den über 100 köstlichen Spezialitäten konzipiert und das Layout erstellt, damit ein ansprechendes Werk entstehen konnte. Rosemarie Zander-Bost fungierte als Korrekturleserin und Gabi Schiff vom Pfarrgemeinde- und Verwaltungsrat wird das Buch erstmals beim Turmfest an Fronleichnam zum Verkauf anbieten.

Zum Preis von 9,90 Euro kann das Wahlschder Kochbuch gekauft werden auch bei Spiel- und Schreibwaren Detemple und Frisurenmode von A-Z Petra Götzinger in Wahlschied sowie in Holz bei Schreibwaren Helga Altmeier, an der AGIP-Tankstelle Lang, Metzgerei Peter Welde und in der Bäckerei Lauterbach sowie im Pfarrbüro.

Foto: Helmut Zander

Foto: Barbara Gillenberg-Müller, Rosemarie Zander-Bost, Anette Schmidt, Manuela Schiff, Dechant Klaus Leist, Alfons Schweig, Ursula Karrenbauer, Rita Theobald und Gabi Schiff vor der eingerüsteten Kirche in Wahlschied (von links nach rechts).