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Liebe Köchinnen, liebe Köche!
Ein altes Sprichwort sagt „Aus
anderer Schüsseln schmeckt es immer besser.“
In
diesem „Wahlschder Kochbuch“ sind großartige Rezepte aus vielen
Schüsseln zusammengetragen worden. Es erzählt zunächst aus den vielen
bunten und reichhaltigen Schüsseln der unterschiedlichen Wahlschder
Küchen. Viele Wahlschieder haben mit ihren wunderbaren und
fantasievollen Rezepten dazu beigetragen, dass dieses Werk entstehen
konnte. Und wer schaut nicht schon mal gerne über den eigenen Tellerrand
hinaus?
Das haben wir auch
getan und freuen uns, dass auch Nicht-Wahlschieder wie der Bischof von
Trier und sein Weihbischof, unser Heusweiler Bürgermeister und sogar ein
Starkoch, der in der weiten Welt herumgekommen ist, dieses Kochbuch mit
ihren Rezeptbeiträgen bereichern.
Wagen Sie sich an diese
reichhaltige Küche heran und erfreuen Sie sich mit diesen Gerichten selbst, Ihre
Familie und Ihre Freunde – Sie werden sehen, es lohnt sich, es macht Freude und
trägt zu einer guten Gemeinschaft bei! Das australische Sprichwort „Wenn der
Magen voll ist, singen die Vögel und die Menschen lachen“ wird Sie bestätigen
und dabei begleiten! |
Herzlichen Dank sage ich
allen, die mit einem oder mehreren Rezepten dazu beigetragen haben, dass dieses
heimische Kochbuch entstehen konnte. Danken möchte ich auch sehr herzlich den
Wahlschieder Frauen, die um Rezepte geworben und mitgeholfen haben.
Ein besonderer herzlicher Dank
gilt vor allem meiner Sekretärin, Frau Ursula Karrenbauer, die mit großem Eifer
und Ideenreichtum das „Wahlschder Kochbuch“ konzipiert und das Layout erstellt
hat. Ebenso auch herzlichen Dank sage ich Frau Rosemarie Zander-Bost, die alle
Texte Korrektur gelesen hat, damit wir das Buch auch veröffentlichen können.
Foto: Helmut Zander
Der Erlös dieses Buches, wozu
es eigentlich entstanden ist, fließt ausschließlich der Sanierung des
Glockenturmes an der St. Willibrord-Kirche in Wahlschied zu.
Ich wünsche nun viel Freude
bei der Rezeptzubereitung auf den folgenden Seiten und natürlich besten
Geschmack aus den Schüsseln der anderen mit einem „Guten Appetit“!
Ihr Pastor
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